Art. 1.320.041
Vincent Paris Sélection 2022 75cl
Vincent Paris
Sélection
- Herkomst
- Frankrijk > Côtes du Rhône > Noordelijke Rhône > Crozes-Hermitage AOP
- Cépage(s)
- Syrah 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
leisteen en graniet
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
14-16°C
-
Alcohol %
13.0 %
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Gematigd continentaal |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Vincent Paris
“Son potentiel est admirable” schrijft La Revue du Vin de France. “Zijn wijnen zijn altijd zuiver, precies en ongekunsteld, met een goed bewaarpotentieel.” Vincent Paris startte in 1997 onder het toeziend oog, en met een beetje hulp, van oom Robert Michel (legende en mentor van onder andere Thierry Allemand). Hij bezit momenteel 10 ha aan wijngaarden, sommige gekocht van zijn nonkel, sommige geërft van zijn grootvader. Deze (vooral heel oude) wijngaarden bewerkt hij zeer nauwgezet: hij laat telkens maar 4 trossen per wingerd toe, waardoor hij op natuurlijke wijze de concentratie in de druiven verhoogt. Hij gebruikt inheemse gisten, nooit nieuw hout, amper zwavel en doet slechts één keer per week pigeage om overextractie tegen te gaan. Zijn syrahs kunnen beschreven worden als traditioneel, rijk, vol en overweldigend, maar met de finesse, elegantie en het bewaarpotentieel waarop elke wijnliefhebber hoopt.