Vigneti Vecchio Donna Bianca Rosso 2021 75cl

Etna is, terecht, een van de meest gehypete DOC’s van Italië. De (land)prijzen schieten er de hoogte in, de (internationale) topscores zijn niet meer bij te houden en meerdere keren per jaar zijn er investeringen en aankopen van buitenaf (buitenland en/of Noord-Italië). Het mega-aimabele koppeltje Vecchio, Carmelo en Rosa, zijn daarentegen echte Etna-locals. Carmelo Vecchio en zijn vrouw, Rosa La Guzza, zijn opgegroeid tussen de Etnae vigneti. Carmelo begon op jonge leeftijd te werken bij het nabijgelegen Passopisciaro en na twintig jaar praktijkervaring werd het tijd om zijn eigen projectje uit de grond te stampen. Van amper één hectare wingerds, tot 130 jaar oud, geërfd van Rosa’s familie, nam het paar het heft in eigen handen: duurzame landbouw met de hand, elegant evenwicht in de druiven, microvinificaties in de kleine kelder onder hun huis, met respect voor traditie en terroir en rijping van de wijnen in gebruikte vaten voordat ze worden gebotteld zonder klaring of filtratie. Dit is vino dell’Etna van de bovenste plank doch uitermate betaalbaar. Gestaag timmert Vigneti Vecchio verder aan hun weg richting de top (in juni 2022 kocht men bijvoorbeeld een groot perceel van 105jr oud te Contrada Linguaglossa). En wij bij Crombé zijn apetrots dit prachtige domein te mogen vertegenwoordigen!