Art. 4.403.001
Tribaut Schloesser 8 Terroirs Origine Brut
Tribaut Schloesser, 8 Terroirs Origine Brut
Champagne AOC
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Montagne de Reims - Vallée de la Marne > Champagne AOC
- Cépage(s)
- Pinot Meunier 50%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 20%
- Samenstelling
- Blend
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Strak en/of Mineraal
Alle specificaties
- Categorie Restsuiker
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Maturatie
- Hout
- CO2 methode
- Méthode Traditionelle
- Sur lattes
- 2-5j
- Dosage
- Brut
- Vin de Reserve
- 20%
- Alcohol %
- 12.5 %
Serveeradvies
- Serveertemperatuur
- 6-8°C
Bewaarpotentieel
- Recommended drinking window
- >10 jaar
- Bewaarwijn?
- true
Algemeen
- Klimaat
- Koel Continentaal
- Extra info vinificatie
- Reservewijnen zijn op hout bewaard. 8g/L Dosage.
- Afsluiting
- Kurk
- Originele verpakking
- Karton 12fl
- Gewicht van de fles
- 0.90
Tribaut Schloesser
Sébastien en Valentin Tribaut, de achterkleinzonen van René Schloesser, zetten het familiedomein vandaag verder. Zij bezitten sinds 2020 23 hectare in biologische omschakeling, verdeeld over Romery, Cormoyeux, Fleury la Rivière en Damery. Daarnaast kopen ze ook druiven aan van gerenommeerde crus zoals Ecueil Premier Cru en Aÿ Grand Cru. Zij zetten de familietraditie verder gecombineerd met moderne technieken. Om elk jaar ongeveer 350.000 flessen met dezelfde zorg te produceren, vinifieert Tribaut-Schoesser alle druiven in thermisch geregelde roestvrijstalen tanks en vaten of halve muids. De reservewijnen rijpen een jaar in eikenhouten vaten en foudres. Daarna volgt een rijping van minimaal 24 maanden sur lattes, en voor bepaalde cuvées zelfs tot 9 jaar. Het is vanuit de wens om de zuiverheid van elk terroir te respecteren dat elk van de cuvées natuurlijk laag of niet gedoseerd is bij disgorgement.
Tribaut Schloesser
€19,40