Art. 1.210.300
Domaine Trapet Schoenenbourg Riesling 2016 75cl
Domaine Trapet
Schoenenbourg Riesling
- Herkomst
- Frankrijk > Alsace > Alsace Grand Cru AOP
- Classificatie
- Grand Cru
- Cépage(s)
- Riesling 100%
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Verfijnd & Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Graniet, zand
-
Filosofie
- Biodynamisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Beton
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
-Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.-
-
Serveertemperatuur
8-10°C
-
Alcohol %
14.0 %
-
Recommended drinking window
Nu - 10 jaar
-
Weetje
In 2020 herplant tot ongeënte stokken: door de zandbodem geen angst voor de druifluis.
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
80%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 265 - 380m |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Snelle persing (3-4 uur ipv 10u), spontane en heel trage fermentatie (voor meer controle over de aroma's). Oudering op fijne lies ongeveer 2 jaar op beton. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Domaine Trapet