Tiberio Pakket: Trebbiano + Cerasuolo + gekleurde emmer 150cl

Productinformatie

Algemeen

• Bodem

  Voornamelijk kalksteen met grind-zanderige ondergrond

• Type gist

  Natuurlijk

• Maturatie

  Staal

• Categorie Restsuiker

  Droog

• Aromastijl

  Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.

• Serveertemperatuur

  8-10°C

• Alcohol %

  13.5 %

• Recommended drinking window

  Nu - 10 jaar

• Foodpairing

  Groentehapjes, zoetwatervis en zeevruchten, eieren, gefrituurd voedsel

• Weetje

  Helaas hebben kwekerijen in de loop der decennia te goeder trouw andere druivenstokken gestuurd naar degenen die Trebbiano Abruzzese wilden planten. Met als gevolg dat het merendeel van de Trebbiano Abruzzese wijngaarden in de regio eigenlijk een mix is van verschillende variëteiten, wat leidt tot veel minder goede wijnen en de oorzaak is van de slechte reputatie van Trebbiano d'Abruzzo.