Art. 4.403.010

Tribaut Schloesser Blanc de Chardonnay Extra Brut 75cl

Tribaut Schloesser

Blanc de Chardonnay Extra Brut

Herkomst: Frankrijk > Champagne > Vallée de la Marne > Champagne AOC
Cépage(s): Chardonnay 100%
Samenstelling: Blanc de Blancs
Kleur: Wit
Smaakstijl: Strak en/of Mineraal

Veilige verpakking
Gratis verzending in België vanaf € 250
Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

Maturatie

Hout
CO2 methode

Méthode Traditionelle
Sur lattes

2-5j
Dosage

Extra Brut
Vin de Reserve

20%
Categorie Restsuiker

Droog
Serveertemperatuur

6-8°C
Alcohol %

12.5 %
Recommended drinking window

>10 jaar

Smaakstijl

Strak en/of Mineraal
Rijk en/of Gelaagd

Alle specificaties

Klimaat	Koel Continentaal
Extra info vinificatie	Reservewijnen zijn op hout bewaard. 6g/L Dosage.
Bewaarwijn?	Ja
Afsluiting	Kurk
Originele verpakking	Karton 6fl

Over de producent

Tribaut Schloesser

Sébastien en Valentin Tribaut, de achterkleinzonen van René Schloesser, zetten het familiedomein vandaag verder. Zij bezitten sinds 2020 23 hectare in biologische omschakeling, verdeeld over Romery, Cormoyeux, Fleury la Rivière en Damery. Daarnaast kopen ze ook druiven aan van gerenommeerde crus zoals Ecueil Premier Cru en Aÿ Grand Cru. Zij zetten de familietraditie verder gecombineerd met moderne technieken. Om elk jaar ongeveer 350.000 flessen met dezelfde zorg te produceren, vinifieert Tribaut-Schoesser alle druiven in thermisch geregelde roestvrijstalen tanks en vaten of halve muids. De reservewijnen rijpen een jaar in eikenhouten vaten en foudres. Daarna volgt een rijping van minimaal 24 maanden sur lattes, en voor bepaalde cuvées zelfs tot 9 jaar. Het is vanuit de wens om de zuiverheid van elk terroir te respecteren dat elk van de cuvées natuurlijk laag of niet gedoseerd is bij disgorgement.

Meer over Tribaut Schloesser Alles van Tribaut Schloesser