Art. Royal Tokaji Late Harvest 2023
Royal Tokaji Late Harvest 2023 50cl
Royal Tokaji
Late Harvest
- Herkomst
- Hongarije > Tokaj > Tokaj PDO
- Cépage(s)
- Furmint 100%
- Type Wijn
- Zoet
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Licht & Sappig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Vulkanisch - kalk
-
Type gist
Toegevoegd
-
Maturatie
Staal
-
Categorie Restsuiker
Zoet
-
Aromastijl
-Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.-
-
Serveertemperatuur
8-10°C
-
Recommended drinking window
Nu - 5 jaar
-
Foodpairing
Oliebollen
-
Weetje
Lodewijk XIV van Frankrijk beschreef de Tokaji-wijnen als "De wijn der koningen en de koning der wijnen."
Mondgevoel
-
Body
40%
-
Aciditeit
100%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal met warme zomers en koude winters |
|---|---|
| Altitude | 150 - 300m |
| Leeftijd wingerds | +/- 20 jaar |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Oude vintages opvraagbaar? | Ja |
| Regio info | De wijnstreek Tokaj ligt 220 km ten noordoosten van Boedapest, op de plek waar de rivieren de Tisza en de Bodrog samenkomen. De Zemplén-bergen zijn vulkanisch en rijzen steil op in kegelvormige pieken vanaf de noordrand van de Grote Laagvlakte. Twee rivieren, de Bodrog en de Tisza, komen samen aan de zuidkant van deze bergketen, waar de Tokaj-heuvel oprijst boven de dorpen Tokaj en Tarcal. De zomerwinden uit de laagvlakte, de beschutting van de bergen en de opstijgende herfstmist vanuit de rivieren creëren ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van Botrytis. Tokaji was de eerste wijn die bewust werd gemaakt van druiven die door edele rotting (Botrytis) waren aangetast. De specifieke omstandigheden die deze rotting veroorzaken – het verschrompelen van de druiven en de intense concentratie van hun suikers, zuren en aroma’s – maken de wijnen uit de Tokaj-regio uniek. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Royal Tokaji