75cl

Art. 4.415.200

Roger Coulon Synode Blanc de Noirs 2016 75cl

Roger Coulon

Synode Blanc de Noirs

Vintage

2016

Inhoud

75cl

€129,00

Bespaar 5% vanaf 12 flessen

Herkomst
Frankrijk > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
Classificatie
Premier Cru
Cépage(s)
Pinot Meunier 100%
Samenstelling
Blanc de Noirs
Kleur
Wit
Smaakstijl
Rijk en/of Gelaagd
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    kalk, krijt

  • Filosofie

    • Biodynamisch (geen certificaat)
  • Type gist

    Natuurlijk

  • CO2 methode

    Méthode Traditionelle

  • Sur lattes

    2-5j

  • Categorie Restsuiker

    Droog

  • Aromastijl

    Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.

  • Serveertemperatuur

    6-8°C

  • Alcohol %

    12.0 %

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

  • Weetje

    100% Meunier aangeplant in 1988 met 41B onderstam op het perceel "La Fosse Saint Marcoult" in VRIGNY, Premier Cru.

Mondgevoel

  • Body
    60%
  • Aciditeit
    100%

Smaakstijl

  • Strak en/of Mineraal
  • Rijk en/of Gelaagd

Alle specificaties

Klimaat Koel Continentaal
Certificaat Viticulture Biologique naturelle et d’agroforesterie
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie Rijping op de lies gedurende 11 maanden in kleine vaten. 1,5g/L Dosage. Zonder klaring of filtratie voor het bottelen.
Bewaarwijn? Ja
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Karton 6fl

Over de producent

Roger Coulon

Isabelle & Eric Coulon, 8ste generatie van de familie Coulon, produceren top-notch Champagne afkomstig uit Vrigny en andere omliggende dorpen in de noordwestelijke hoek van de Montagne de Reims. De familie bezit een 10HA aan vignobles, virtueel allemaal verdeeld over honderd-en-vijf percelen in vijf Premier Cru villages, waaronder Vrigny, Coulommes en Pargny. Met een gemiddelde productie van amper 90000 flessen per jaar ligt de focus ten huize Coulon op kwaliteit, en allesbehalve op kwantiteit. De vignobles, allen sélection massale, zijn gemiddeld zo’n 40 jaar oud. Herbi-, insecti- en pesticiden zijn hier totaal uit den boze, het respect voor de natuur primeert. Elk van de honderd-en-vijf percelen wordt individueel geverifieerd, alle fermentaties worden steeds bekomen door natuurlijke & autochtone gisten. Als je het ons vraagt is dit een domein waar we zeer binnenkort nog veel van zullen horen!
Het product werd toegevoegd aan je winkelwagentje
This is a toast message