Art. 4.415.040
Roger Coulon Millésime Blanc de Noirs 2013 75cl
Roger Coulon
Millésime Blanc de Noirs
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
- Cépage(s)
- Pinot Meunier 50%
Pinot Noir 50% - Samenstelling
- Blanc de Noirs
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Rijk en/of Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
kalk, krijt
-
Filosofie
- Biodynamisch (geen certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
CO2 methode
Méthode Traditionelle
-
Sur lattes
>5j
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
-
Serveertemperatuur
6-8°C
-
Alcohol %
12.0 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Weetje
50% Pinot Noir van "Limons" in Vrigny en 50% Meunier van "Linguets" in Gueux.
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
100%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Koel Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 100-120m |
| Leeftijd wingerds | 60 jaar (ongeënt) |
| Certificaat | Viticulture Biologique naturelle et d’agroforesterie |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | In vaten op grove lies en vervolgens op fijne lies gedurende 10 maanden. 3g/L Dosage. Natuurlijke klaring, geen filtratie voor het bottelen. Prise de mousse op 4,5 atmosfeer. Rijping sur lattes gedurende minimaal 8 jaar. |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Roger Coulon