Art. 4.415.120
Roger Coulon Chouilly Les Hauts Partas Blanc de Blancs 2015 75cl
Roger Coulon
Chouilly Les Hauts Partas Blanc de Blancs
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Côte des Blancs > Champagne AOC
- Classificatie
- Grand Cru
- Cépage(s)
- Chardonnay 100%
- Samenstelling
- Blanc de Blancs
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Rijk en/of Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
kalk, krijt
-
Filosofie
- Biodynamisch (geen certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
CO2 methode
Méthode Traditionelle
-
Sur lattes
>5j
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
-
Serveertemperatuur
6-8°C
-
Alcohol %
12.0 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Weetje
100% Chardonnay van het perceel "Les Hauts Partas" in Chouilly, een Grand Cru in de Côte des Blancs.
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
100%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Koel Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 150m |
| Certificaat | Viticulture Biologique naturelle et d’agroforesterie |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Rijping in vaten gedurende 10 maanden. 1g/L Dosage. Natuurlijke klaring, geen filtratie voor het bottelen. Mousse vorming bij 4,5 atmosfeer. Minimale rijpingsperiode van 7 jaar |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Roger Coulon