75cl

Art. 4.415.120

Roger Coulon Les Hauts Partas Blanc de Blancs 2015

Roger Coulon

Chouilly Les Hauts Partas Blanc de Blancs

Vintage

2015

Inhoud

75cl

€92,00

Bespaar 5% vanaf 12 flessen

Herkomst
Frankrijk > Champagne > Côte des Blancs > Champagne AOC
Classificatie
Grand Cru
Cépage(s)
Chardonnay 100%
Samenstelling
Blanc de Blancs
Kleur
Wit
Smaakstijl
Rijk en/of Gelaagd
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    kalk, krijt

  • Filosofie

    • Biodynamisch (geen certificaat)
  • Type gist

    Natuurlijk

  • CO2 methode

    Méthode Traditionelle

  • Sur lattes

    >5j

  • Categorie Restsuiker

    Droog

  • Aromastijl

    Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.

  • Serveertemperatuur

    6-8°C

  • Alcohol %

    12.0 %

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

  • Weetje

    100% Chardonnay van het perceel "Les Hauts Partas" in Chouilly, een Grand Cru in de Côte des Blancs.

Mondgevoel

  • Body
    80%
  • Aciditeit
    100%

Smaakstijl

  • Strak en/of Mineraal
  • Rijk en/of Gelaagd

Alle specificaties

Klimaat Koel Continentaal
Altitude 150m
Certificaat Viticulture Biologique naturelle et d’agroforesterie
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie Rijping in vaten gedurende 10 maanden. 1g/L Dosage. Natuurlijke klaring, geen filtratie voor het bottelen. Mousse vorming bij 4,5 atmosfeer. Minimale rijpingsperiode van 7 jaar
Bewaarwijn? Ja
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Karton 6fl

Over het merk

Roger Coulon

Isabelle & Eric Coulon, 8ste generatie van de familie Coulon, produceren top-notch Champagne afkomstig uit Vrigny en andere omliggende dorpen in de noordwestelijke hoek van de Montagne de Reims. De familie bezit een 10HA aan vignobles, virtueel allemaal verdeeld over honderd-en-vijf percelen in vijf Premier Cru villages, waaronder Vrigny, Coulommes en Pargny. Met een gemiddelde productie van amper 90000 flessen per jaar ligt de focus ten huize Coulon op kwaliteit, en allesbehalve op kwantiteit. De vignobles, allen sélection massale, zijn gemiddeld zo’n 40 jaar oud. Herbi-, insecti- en pesticiden zijn hier totaal uit den boze, het respect voor de natuur primeert. Elk van de honderd-en-vijf percelen wordt individueel geverifieerd, alle fermentaties worden steeds bekomen door natuurlijke & autochtone gisten. Als je het ons vraagt is dit een domein waar we zeer binnenkort nog veel van zullen horen!
Meer over Roger Coulon

The more you know

Levering & verzending

Verpakking & verzending

Ofwel leveren onze eigen chauffeurs uit. Ofwel verpakken en verzenden we via een koerier. Telkens met zorg!

This is a toast message