Art. 4.320.400
Claus Preisinger Sunny Cide Up 75cl
Claus Preisinger
Sunny Cide Up
- Herkomst
- Oostenrijk > Burgenland > Neusiedlersee
- Cépage(s)
- Grüner Veltliner 100%
- Kleur
- Rosé
- Smaakstijl
- Rijk en/of Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Filosofie
- Biodynamisch (certificaat)
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Staal
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
8-10°C
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Warm continentaal, mediterraanse invloeden |
|---|---|
| Certificaat | AT-BIO-402, respekt-biodyn |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Afsluiting | Kroonkurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Claus Preisinger
Hier spreken we van een bliksemcarrière in de Oostenrijkse wijnbouw. De wijnmaker, Claus Preisinger heeft de status van een oenologisch wonderkind te zijn: op 24-jarige leeftijd won hij, met zijn rode wijnen, reeds de prijs van ‘Oostenrijkse wijn van het jaar’. Hij is een gedreven perfectionist, en weet van alle cuvée’s een echt kunstwerk te maken. Biodynamische wijnbouw is zijn passie en hij is een sterke believer in de kracht van puurheid. Dat zie je aan zijn minimalistisch label, zijn uiterst strak en futuristisch gebouw, en proef je uiteraard ook in zijn wijnen. Natuur, zuiverheid en mineraliteit sieren elke slok. Geen houttoetsen te bespeuren. Zijn 20 ha wijngaarden zijn gelegen in Burgenland te Gols, dichtbij het Neusiedler meer. Claus is ook lid van de Pannobile, een collectief uit Burgenland van 9 wijnboeren die vanaf 1994 strikt biodynamisch hun wijngaarden bewerken en natuurwijn maken.