Art. 3.780.000

Pounamu Sauvignon Blanc 2022 75cl

Pounamu

Sauvignon Blanc

Herkomst: Nieuw-Zeeland > Marlborough > Southern Island > Marlborough GI
Cépage(s): Sauvignon Blanc 100%
Type Wijn: Wit
Kleur: Wit
Smaakstijl: Licht & Sappig

Veilige verpakking
Gratis verzending in België vanaf € 250
Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

Bodem

leem - grote witte riviersteen - grind - silt
Filosofie
- Duurzaam
Type gist

Toegevoegd
Maturatie

Staal
Categorie Restsuiker

Droog
Serveertemperatuur

8-10°C
Alcohol %

13.0 %
Recommended drinking window

Nu - 10 jaar
Foodpairing

Witte vis, zeevruchten, gestoomde groenten
Weetje

zeer getalenteerde vrouwelijke wijnmaakster Eveline Fraser

Mondgevoel

Body
60%
Aciditeit
80%

Smaakstijl

Licht & Sappig
Verfijnd & Gelaagd
Rijk & Krachtig

Alle specificaties

Klimaat	Koel maritiem klimaat met extreem veel zonneschijn, hoge UV, lage regenval
Altitude	90m
Leeftijd wingerds	20 jaar
Certificaat	Sustainable accriditation by New Zealand Winegrowers
Afsluiting	Schroefdop
Originele verpakking	Karton 6fl

Over de producent

Pounamu

Pounamu is een van de drie wijnen waarmee de Nieuw-Zeelandse oenologe Fleur McCree, met eigen wijngaarden in het wijndistrict Marlborough, sinds enkele jaren van zich laat horen. Marlborough ligt in het noordoosten van het Zuidereiland, ten westen van de stad Wellington. Dat het een gebied is met ideale omstandigheden voor wijnbouw blijkt wel uit het succes dat met name de witte sauvignon-blancwijnen uit Marlborough hebben. Fleur McCree en haar partner Mark Duns begonnen in 2002, toen zij in de Waihopai-vallei een oude schapenboerderij met 40 hectare grond vonden die uitermate geschikt bleek voor wijnbouw. Sindsdien timmert Fleur McCree – met duurzaamheid hoog in het vaandel en de hulp van de beroemde oenologe Eveline Fraser – zeer overtuigend kwalitatief en innovatief aan de weg.

Meer over Pounamu Alles van Pounamu