Art. 3.231.521
Paolo Leo Passo Del Cardinale 2023
Paolo Leo, Passo Del Cardinale, 2023
Primitivo di Manduria DOP
- Herkomst
- Italië > Puglia > Primitivo di Manduria DOP
- Cépage(s)
- Primitivo 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Uitgesproken aromatische neus, mogelijks erg floraal met (overrijp) (steen)fruit. Aroma’s van de vinificatie, zoals houtlagering, zijn merkbaar.
-
Serveertemperatuur
16-18°C
-
Critic score
- Gambera Rosso Tre Bicchieri 2024
Mondgevoel
-
Body
100%
-
Aciditeit
60%
-
Tannines
20%
Alle specificaties
| Afsluiting | Kurk |
|---|---|
| Gewicht van de fles | 2.60 |
Over de producent
Paolo Leo
In het hart van Puglia ligt het azienda Paolo Leo, een toonbeeld van Pugliëse traditie en vernieuwing, met een rijke familiegeschiedenis die vijf generaties overspant. Paolo Leo is gespecialiseerd in het cultiveren van inheemse druivensoorten, waaronder uiteraard Primitivo & Negroamaro, maar ook enkele quasi vergeten variëteiten zoals Bianco d’Alessano, Verdeca, Susumaniello & Minutolo. Deze inzet voor autochtone druiven onderstreept de unieke terroir van Salento en de toewijding aan duurzaamheid van Paolo Leo. Door traditionele vinificatiemethodes te combineren met moderne technieken, produceert Paolo Leo een reeks van uitmuntende witte én rode wijnen. De bevestiging hiervoor, vraagt u? Talloze gidsen, gaande van Slow Wine, Vinae, Gambero Rosso tot Jancis Robinson & Vinous bevestigen dit, jaargang na jaargang. De brede portfolio van Paolo Leo viert de biodiversiteit van de Laars van Italië en biedt een authentieke smaakervaring die typerend is voor Puglia’s bodem en zonovergoten landschap - en dat steeds aan érg schappelijke prijzen.