300cl

Art. 3.180.340

Paolo Bea Pagliaro 2015

Paolo Bea

Pagliaro

Vintage

2015

Inhoud

300cl

€440,00

Bespaar 5% vanaf 12 flessen

Herkomst
Italië > Umbria > Sagrantino di Montefalco DOCG
Cépage(s)
Sagrantino 100%
Type Wijn
Rood
Kleur
Rood
Smaakstijl
Rijk & Krachtig
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    klei

  • Filosofie

    • Biologisch (certificaat)
    • Natuurlijk
  • Type gist

    Natuurlijk

  • Maturatie

    Hout

  • Aromastijl

    Uitgesproken aromatische neus, mogelijks erg floraal met (overrijp) (steen)fruit. Aroma’s van de vinificatie, zoals houtlagering, zijn merkbaar.

  • Serveertemperatuur

    16-18°C

  • Alcohol %

    15.0 %

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

Mondgevoel

  • Body
    100%
  • Aciditeit
    60%
  • Tannines
    100%

Smaakstijl

  • Licht & Sappig
  • Verfijnd & Gelaagd
  • Rijk & Krachtig

Alle specificaties

Klimaat Gematigd continentaal
Altitude 400m
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie maceratie en fermentatie gedurende 46 dagen, 12 maanden op staal, 24 maanden op slavoonse eiken vaten.
Bewaarwijn? true
Vintage info warm en droog wijnjaar.
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Kist 1fl

Over het merk

Paolo Bea

Umbrië krijgt eindelijk de aandacht die hij verdient, daar zorgt Paolo Bea voor. Dit kleine landgoed heeft een legioen trouwe fans die elk jaar reikhalzend uitkijken naar de nieuwe releases, want snel zijn is hier de boodschap, ze produceren echt maar een klein aantal flesjes. Paolo Bea is het voorbeeld van een klassieke Italiaanse fattoria, die wijn produceert maar ook het land bewerkt om olijven fruit en groenten te produceren én boerderijdieren houdt voor de handel en voor eigen gebruik. Van biodiversiteit gesproken… Van de 15 hectare is slechts 5 aangeplant met druiven. Hun Arboreus, een wijn gemaakt van Trebbiano Spoletino, met schilcontact, is uniek in zijn soort, gewoonweg magnifiek! Zijn Cerette, gemaakt van de krachtige Sagrantino-druif, kan je decennia vergeten in de kelder, there is nothing like it. Hij valt op omdat hij bovenop krachtig ook elegant en complex is, met een fruitigheid en kruidigheid om U tegen te zeggen. Bea produceert ook een Sagrantino passito, de druiven worden 70 dagen op matten gedroogd en 4 jaar geouderd op stalen tanks. Het resultaat is een authentiek stukje paradijs. Ook zijn Montefalco Sagrantino DOCG secco’s, waarvan de appellatie pas in 1979 officieel werd, zijn de beste in zijn soort.
Meer over Paolo Bea

The more you know

Levering & verzending

Verpakking & verzending

Ofwel leveren onze eigen chauffeurs uit. Ofwel verpakken en verzenden we via een koerier. Telkens met zorg!

This is a toast message