Art. 3.180.340
Paolo Bea Pagliaro 2015 300cl
Paolo Bea
Pagliaro
Laatste flessen
- Herkomst
- Italië > Umbria > Sagrantino di Montefalco DOCG
- Cépage(s)
- Sagrantino 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
klei
-
Filosofie
- Biologisch (certificaat)
- Natuurlijk
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Uitgesproken aromatische neus, mogelijks erg floraal met (overrijp) (steen)fruit. Aroma’s van de vinificatie, zoals houtlagering, zijn merkbaar.
-
Serveertemperatuur
16-18°C
-
Alcohol %
15.0 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Weetje
De Pagliaro wijngaard is zuid-west en zuid-gericht en ligt op 400 meter altitude.
Mondgevoel
-
Body
100%
-
Aciditeit
60%
-
Tannines
100%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Gematigd continentaal |
|---|---|
| Altitude | 400m |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | maceratie en fermentatie gedurende 46 dagen, 12 maanden op staal, 24 maanden op slavoonse eiken vaten. |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Vintage info | warm en droog wijnjaar. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Kist 1fl |
Over de producent
Paolo Bea