Art. 3.038.680
Oddero Poderi & Cantine Brunate 2012
Oddero Poderi & Cantine
Brunate
Laatste flessen
- Herkomst
- Italië > Piemonte > Langhe > Barolo DOCG
- Cépage(s)
- Nebbiolo 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
zandsteen - mergel
-
Filosofie
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
16-18°C
-
Alcohol %
14.5 %
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Gematigd continentaal |
|---|---|
| Altitude | 300m |
| Certificaat | Valoritalia IT BIO 024 |
| Extra info vinificatie | Strenge selectie van de druiven, voorzichtige kneusing. In de beste jaren wordt handmatig ontrist. Maceratie 25 dagen op 28graden. Rijping op franse eiken vaten gedurende 30 maanden, 1 jaar op fles. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Kist 1fl |
Over de producent
Oddero Poderi & Cantine
De geschiedenis van dit befaamde landgoed begint ergens rond het einde van de 18e eeuw. Wanneer precies weet niemand meer, maar wel staat vast dat de prachtigste en meest toonaangevende wijnpercelen rondom La Morra, in het hart van Barolo, al eeuwenlang in handen van de Oddero’s zijn. Momenteel wordt dit gerund door de zussen Mariacristina en Dodie, beide zeer gepassioneerd. Ze namen het over van hun vader James en worden nu bijgestaan door hun kinderen. De totale oppervlakte van hun wijngaarden bedraagt 35 ha, waarvan 16,5 ha bebouwd met Nebbiolo voor het maken van Barolo en Barbaresco. Sinds 2008 pasten ze geleidelijk aan biologische wijnprincipes toe. Ondertussen zijn al hun Nebbiolo-, Barbera- en Dolcetto-wijngaarden biologisch gecertificeerd.