Art. 3.039.030
Oddero Gallina 2017 150cl
Oddero
Gallina
Laatste flessen
- Herkomst
- Italië > Piemonte > Langhe > Barbaresco DOCG
- Cépage(s)
- Nebbiolo 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
zandsteen - mergel
-
Filosofie
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
16-18°C
-
Alcohol %
14.0 %
-
Weetje
Er worden slechts een 3000tal flessen per jaar geproduceerd.
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Gematigd continentaal |
|---|---|
| Altitude | 200m |
| Leeftijd wingerds | 40-50 jaar |
| Certificaat | Valoritalia IT BIO 032 |
| Extra info vinificatie | strenge selectie van de druiven bij oogst en in de kelder, voorzichtige ontristing, kneusen, 25 dagen fermentatie/maceratie op 28 graden, rijping op eiken vaten 24 maanden lang met daarna verdere rijping op fles gedurende 6 maanden |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Kist 1fl |
Over de producent
Oddero
De geschiedenis van dit befaamde landgoed begint ergens rond het einde van de 18e eeuw. Wanneer precies weet niemand meer, maar wel staat vast dat de prachtigste en meest toonaangevende wijnpercelen rondom La Morra, in het hart van Barolo, al eeuwenlang in handen van de Oddero’s zijn. Momenteel wordt dit gerund door de zussen Mariacristina en Dodie, beide zeer gepassioneerd. Ze namen het over van hun vader James en worden nu bijgestaan door hun kinderen. De totale oppervlakte van hun wijngaarden bedraagt 35 ha, waarvan 16,5 ha bebouwd met Nebbiolo voor het maken van Barolo en Barbaresco. Sinds 2008 pasten ze geleidelijk aan biologische wijnprincipes toe. Ondertussen zijn al hun Nebbiolo-, Barbera- en Dolcetto-wijngaarden biologisch gecertificeerd.