Art. 3.038.400
Oddero Poderi & Cantine "Bussia - Vigna Mondoca Riserva" 2017
Oddero Poderi & Cantine, "Bussia - Vigna Mondoca Riserva", 2017
Barolo DOCG
- Herkomst
- Italië > Piemonte > Langhe > Barolo DOCG
- Cépage(s)
- Nebbiolo 100%
- Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
Alle specificaties
- Categorie Restsuiker
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Bodem
- zandsteen - mergel
- Filosofie
- Biologisch (certificaat)
- Type gist
- Natuurlijk
- Maturatie
- Hout
Serveeradvies
- Serveertemperatuur
- 16-18°C
Algemeen
- Klimaat
- Gematigd continentaal
- Altitude
- 380m
- Leeftijd wingerds
- 35 jaar
- Certificaat
- Valoritalia IT BIO 023
- Extra info vinificatie
- strenge selectie van de druiven, zachte kneusing, 30 dagen maceratie op gecontroleerde temperatuur. Rijping 36 maanden op 20hl vaten. Daarna nog rijping op fles, soms tot 2 jaar.
- Afsluiting
- Kurk
- Originele verpakking
- Karton 6fl
- Gewicht van de fles
- 1.20
Oddero Poderi & Cantine
De geschiedenis van dit befaamde landgoed begint ergens rond het einde van de 18e eeuw. Wanneer precies weet niemand meer, maar wel staat vast dat de prachtigste en meest toonaangevende wijnpercelen rondom La Morra, in het hart van Barolo, al eeuwenlang in handen van de Oddero’s zijn. Momenteel wordt dit gerund door de zussen Mariacristina en Dodie, beide zeer gepassioneerd. Ze namen het over van hun vader James en worden nu bijgestaan door hun kinderen. De totale oppervlakte van hun wijngaarden bedraagt 35 ha, waarvan 16,5 ha bebouwd met Nebbiolo voor het maken van Barolo en Barbaresco. Sinds 2008 pasten ze geleidelijk aan biologische wijnprincipes toe. Ondertussen zijn al hun Nebbiolo-, Barbera- en Dolcetto-wijngaarden biologisch gecertificeerd.
Oddero Poderi & Cantine
€130,00