Art. 3.763.001
Ochota Barrels Slint Chardonnay 2022 75cl
Ochota Barrels
Slint Chardonnay
- Herkomst
- Australië > South Australia > Adelaide Hills GI
- Cépage(s)
- Chardonnay 100%
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Licht & Sappig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Filosofie
- Biologisch (geen certificaat)
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
--
-
Serveertemperatuur
12-14°C
-
Alcohol %
12.5 %
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Mediterraan met warme zomers en droge, koude winters |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Ochota Barrels
Er is zo veel te vertellen over Taras Ochota… Een legende. Een pionier. Een belangrijk wijnmaker van onze generatie. Een surfende punk-rocker met een talent voor wijn. Een boezemvriend van die andere legende, Eben Sadie. Met zowel een business-diploma als eentje van Oenologie deed Ochota samen met zijn vrouw Amber ervaring op in Californië, Zweden en Italië om vervolgens terug te keren naar Zuid-Australië en een eigen domein te starten in 2008. Zoals de grootouders van Ochota hem reeds voordeden produceerde hij wijnen met minimale interventie en zocht hij naar ‘energie’ in een wijn. Hij inspireerde een volgende generatie wijnmakers. Zijn wijnen zijn steeds daags na release uitverkocht en winnen jaarlijks aan populariteit. En zoals zo vaak wordt een artiest na zijn dood, in 2020, nog meer geëerd dan ervoor. Amber zet vandaag de zware nalatenschap van haar man met veel succes verder, exact zoals Taras zou gewild hebben.