75cl

Art. 3.504.120

Muster Grafin 2019 75cl

Muster

Grafin

Vintage

2019

Inhoud

75cl

€41,20

Bespaar 5% vanaf 12 flessen

Herkomst
Oostenrijk > Steiermark > Südsteiermark > Südsteiermark DAC
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100%
Type Wijn
Orange/Amber
Kleur
Orange
Smaakstijl
Verfijnd & Gelaagd
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    Opok; rotsachtige klei en slib over kalkhoudende mergelondergrond

  • Filosofie

    • Biodynamisch (certificaat)
    • Biologisch (certificaat)
    • Natuurlijk
  • Type gist

    Natuurlijk

  • Maturatie

    Hout

  • Categorie Restsuiker

    Droog

  • Aromastijl

    Uitgesproken aromatische neus, erg floraal met (exotisch) fruit. Aroma’s van de vinificatie zijn merkbaar.

  • Serveertemperatuur

    12-14°C

  • Alcohol %

    12.5 %

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

  • Weetje

    Gräfin (gravin) verwijst naar de vrouwelijke versie van Graf (graaf)

Mondgevoel

  • Body
    80%
  • Aciditeit
    80%
  • Tannines
    20%

Smaakstijl

  • Licht & Sappig
  • Verfijnd & Gelaagd
  • Rijk & Krachtig

Alle specificaties

Klimaat samenvloeiing van Mediterraans met Continentaal klimaat. Koude nachten.
Altitude 450m
Leeftijd wingerds 30 jaar
Certificaat Demeter
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie Fermentatie met autochtone gisten op houten vaten (2400l). 2-4 weken masceratie op de schil. Veroudert 23 maanden in vaten van 1200 en 2400l.
Bewaarwijn? Ja
Regio info Deze regio, ook bekend als Styria, ligt in het zuid-oosten van Oostenrijk, tegen de grens met Slovenië. De wijngaarden liggen vaak op steile hellingen. Door het groot verschil tussen dag en nacht temperaturen kunnen de druiven hun aciditeit goed behouden en zijn de wijnen dus fris en wit.
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Karton 6fl

Over de producent

Muster

In het idyllische landschap, vol met groene heuvels van de Südsteiermark, vind je het biologisch-dynamische wijngoed van Sepp en Maria Muster, op maar liefst 3 kilometer van de grens met Slovenië. Oorspronkelijk is Sepp opgeleid tot oenoloog aan het oerconventionele Klosterneuburg te Wenen, maar samen met Maria besloot hij een volledig andere weg in te slaan: ‘Ik ben erachter gekomen dat je als wijnboer de natuur vooral moet observeren in plaats van erin in te grijpen.” Omwille van hun succes zijn Muster’s natuurlijke wijnen enorm begeerd. Noma in Kopenhagen, het beste restaurant ter wereld, liep er als eerste mee weg. Dit opende het pad naar vele hotspots. In Scandinavië, New York en Japan sloeg deze stijl van wijn het eerst aan en daar kregen ze dan ook hun eerste grote klanten. Gelukkig is Crombé er ook in geslaagd een allocatie te verzilveren voor jullie. De wijnen zijn zowel complex alsheel puur.
Het product werd toegevoegd aan je winkelwagentje
This is a toast message