Art. 1.206.100
Domaine Kreydenweiss Kastelberg Grand Cru 2020 150cl
Domaine Kreydenweiss
Kastelberg Grand Cru
- Herkomst
- Frankrijk > Alsace > Alsace Grand Cru AOP
- Classificatie
- Grand Cru
- Cépage(s)
- Riesling 100%
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Verfijnd & Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
zwarte schist
-
Filosofie
- Biodynamisch (certificaat)
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.
-
Serveertemperatuur
8-10°C
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Foodpairing
zeevruchten en vis, gevogelte, oudere kazen
-
Weetje
De zwarte (door magma gebakken) schist is nergens anders in Alsace te vinden en houdt de warmte op.
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
80%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 240-310m |
| Leeftijd wingerds | 55 jaar |
| Certificaat | Ecocert, Biodyvin |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | 25 maanden oudering sur lie op houten vaten |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Domaine Kreydenweiss