75cl

Art. 1.205.402

Domaine Kreydenweiss Clos du Val d'Éleon 2021 75cl

Domaine Kreydenweiss

Clos du Val d'Éleon

Vintage

2021

Inhoud

75cl

€26,20

Bespaar 5% vanaf 12 flessen

Herkomst
Frankrijk > Alsace > Alsace AOP
Classificatie
Cru d'Alsace
Cépage(s)
Riesling -
Pinot Gris -
Type Wijn
Wit
Kleur
Wit
Smaakstijl
Verfijnd & Gelaagd
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    blauwe schist

  • Filosofie

    • Biodynamisch (certificaat)
    • Biologisch (certificaat)
  • Type gist

    Natuurlijk

  • Maturatie

    Hout

  • Categorie Restsuiker

    Droog

  • Aromastijl

    -Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.-

  • Serveertemperatuur

    8-10°C

  • Alcohol %

    12.5 %

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

  • Foodpairing

    Zeevruchten, vis

Mondgevoel

  • Body
    80%
  • Aciditeit
    80%

Smaakstijl

  • Licht & Sappig
  • Verfijnd & Gelaagd
  • Rijk & Krachtig

Alle specificaties

Klimaat Continentaal
Altitude 230-300m
Leeftijd wingerds 32 jaar
Certificaat Ecocert, Biodyvin
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie Oudering sur lie en op hout gedurende een jaar. Ongefilterd, geen sulfieten toegevoegd.
Bewaarwijn? Ja
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Karton 6fl

Over de producent

Domaine Kreydenweiss

Wijnen met persoonlijkheid creëren, dat is de passie van de familie Kreydenweiss. In 2007 nam Antoine het stokje over van zijn vader Marc, maar het hele gezin werkt nog altijd mee: Marc’s vrouw Charlotte en Antoine’s dochters Zoe, Lilou en Leonie. Als familieleden vormen ze een sterk team, allen met dezelfde gedrevenheid en passie. Zij zijn één van de pioniers van biodynamische wijnbouw in de Elzas. De verscheidenheid aan terroirs en hun subtiele interpretatie ervan is hier altijd een sterk punt geweest, versterkt door de veranderingen die door Antoine zijn doorgevoerd (o.a. langzamere persing en langdurige rijping op de lies). Zijn aandacht voor een vruchtbare en evenwichtige bodem is cruciaal. Verder worden hun labels ontworpen door kunstenaars. Per jaargang kiest men voor een andere artiest. Het ganse portfolio van Kreydenweiss is meer dan het ontdekken waard. Bekroning van *** in Revue du Vin de France 2024
Het product werd toegevoegd aan je winkelwagentje
This is a toast message