Art. 1.205.402
Domaine Kreydenweiss Clos du Val d'Éleon 2021 75cl
Domaine Kreydenweiss
Clos du Val d'Éleon
- Herkomst
- Frankrijk > Alsace > Alsace AOP
- Classificatie
- Cru d'Alsace
- Cépage(s)
- Riesling -
Pinot Gris - - Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Verfijnd & Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
blauwe schist
-
Filosofie
- Biodynamisch (certificaat)
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
-Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.-
-
Serveertemperatuur
8-10°C
-
Alcohol %
12.5 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Foodpairing
Zeevruchten, vis
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
80%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 230-300m |
| Leeftijd wingerds | 32 jaar |
| Certificaat | Ecocert, Biodyvin |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Oudering sur lie en op hout gedurende een jaar. Ongefilterd, geen sulfieten toegevoegd. |
| Bewaarwijn? | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Domaine Kreydenweiss