75cl

Art. 1.205.501

Marc Kreydenweiss Au Dessus De La Loi 2021

Domaine Kreydenweiss

Au Dessus de la Loi

Vintage

2021

Inhoud

75cl

Herkomst
Frankrijk > Alsace > Alsace AOP
Cépage(s)
Riesling 100%
Type Wijn
Wit
Kleur
Wit
Smaakstijl
Licht & Sappig
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    roze zandsteen van de Vogezen

  • Filosofie

    • Biodynamisch (certificaat)
    • Biologisch (certificaat)
  • Type gist

    Natuurlijk

  • Maturatie

    Hout

  • Categorie Restsuiker

    Droog

  • Aromastijl

    Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.

  • Serveertemperatuur

    8-10°C

  • Recommended drinking window

    Nu - 10 jaar

  • Foodpairing

    aperitief, vis, harde kazen

Mondgevoel

  • Body
    60%
  • Aciditeit
    100%

Smaakstijl

  • Licht & Sappig
  • Verfijnd & Gelaagd
  • Rijk & Krachtig

Alle specificaties

Klimaat Continentaal
Altitude 240-260m
Leeftijd wingerds 20-40 jaar
Certificaat Ecocert, Biodyvin
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie rijping met lies op eik gedurende 15 maanden
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Karton 6fl

Over het merk

Domaine Kreydenweiss

Wijnen met persoonlijkheid creëren, dat is de passie van de familie Kreydenweiss. In 2007 nam Antoine het stokje over van zijn vader Marc, maar het hele gezin werkt nog altijd mee: Marc’s vrouw Charlotte en Antoine’s dochters Zoe, Lilou en Leonie. Als familieleden vormen ze een sterk team, allen met dezelfde gedrevenheid en passie. Zij zijn één van de pioniers van biodynamische wijnbouw in de Elzas. De verscheidenheid aan terroirs en hun subtiele interpretatie ervan is hier altijd een sterk punt geweest, versterkt door de veranderingen die door Antoine zijn doorgevoerd (o.a. langzamere persing en langdurige rijping op de lies). Zijn aandacht voor een vruchtbare en evenwichtige bodem is cruciaal. Verder worden hun labels ontworpen door kunstenaars. Per jaargang kiest men voor een andere artiest. Het ganse portfolio van Kreydenweiss is meer dan het ontdekken waard. Bekroning van *** in Revue du Vin de France 2024
Meer over Domaine Kreydenweiss

The more you know

Levering & verzending

Verpakking & verzending

Ofwel leveren onze eigen chauffeurs uit. Ofwel verpakken en verzenden we via een koerier. Telkens met zorg!

This is a toast message