Art. 3.572.400
Karsten Peter Mineral Chardonnay 2021 75cl
Karsten Peter
Mineral Chardonnay
- Herkomst
- Duitsland > Pfalz > Bad Dürkheim > Pfalz QbA
- Classificatie
- Ortswein
- Cépage(s)
- Chardonnay 100%
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Koraal kalksteen
-
Filosofie
- Biodynamisch (geen certificaat)
- Biologisch (geen certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
12-14°C
-
Weetje
storage potential 1-6 jr
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
60%
Alle specificaties
| Klimaat | Koel, continentaal, met droge hete zomer en milde winter |
|---|---|
| Extra info vinificatie | vaten |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Karsten Peter
Geboren als zoon van het wijndomein Castel Peter Winery in Pfalz, trok Karsten Peter op zijn 30ste de wijde wereld in om ervaring op te doen als wijnmaker. Na enkele jaren reeds werd hij bekroond door Gault & Millau als “Rising Star of the Year” en in 2016 door The Frankfurter Allgemeine Zeitung (het Duitse equivalent van The New York Times) als “Winemaker of the Year”. Gene kattenpis dus... In 2021 nam Peter het domein van zijn ouders over en hernoemde het Karsten Peter. Zijn focus verlegde hij naar Chardonnay, Pinot Noir en Riesling. Wat deze grote mijnheer reeds heeft bewezen voor andere domeinen, bewijst hij nu met eens zoveel overgave in de wijngaarden van zijn thuisstad. We zullen niet vreemd opkijken bij Crombé als hij nog meer grootse dingen neerzet de komende jaren.