Art. 4.417.030
Gounel Lassalle Le Haut Belai 75cl
Gounel Lassalle
Le Haut Belai
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
- Classificatie
- Premier Cru
- Cépage(s)
- Pinot Noir 52%
Chardonnay 48% - Samenstelling
- Blend
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Rijk en/of Gelaagd
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Kalkrijke helling
-
Filosofie
- Biologisch (geen certificaat)
-
Type gist
Toegevoegd
-
Maturatie
Hout
-
CO2 methode
Méthode Traditionelle
-
Sur lattes
2-5j
-
Dosage
Brut Nature
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
6-8°C
-
Alcohol %
12.5 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
Smaakstijl
Alle specificaties
Klimaat | Koel Continentaal |
---|---|
Altitude | 135-141m |
Leeftijd wingerds | Chardonnay sinds 1997, Pinot Noir sinds 1989 |
Oogstwijze | Handgeplukt |
Extra info vinificatie | Volledige trossen. Directe persing. Fermentatie enkel de eerste 2050l van de 4000kg druiven. Battonage 3x. Op inox. Non-dosé. |
Bewaarwijn? | Ja |
Afsluiting | Kurk |
Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Gounel Lassalle