Domaine de Chevalier 2018

Domaine de Chevalier ligt in een open plek tussen de bossen van Léognan. De naam verwijst naar het oude Gasconse Chivaley. De familie Ricard bouwde het domein vanaf de negentiende eeuw verder op; Claude Ricard speelde later een belangrijke rol. Chevalier werd als cru classé de Graves voor zowel rode als witte wijn erkend. In 1983 kwam het domein in handen van de familie Bernard. Olivier Bernard nam de leiding op zich en bleef de ontwikkeling van de wijngaard en het team begeleiden. De beschutte ligging en de omliggende bossen geven Chevalier een herkenbare plaats binnen Pessac-Léognan. Het domein bewaart bewust de benaming Domaine. Zijn geschiedenis wordt gedragen door de overgang tussen twee families en door de mensen die hun werk over meerdere decennia aan deze plek hebben verbonden.