Art. 3.503.120
Claus Preisinger Kalkundkiesel White 2022 75cl
Claus Preisinger
Kalkundkiesel White
- Herkomst
- Oostenrijk > Gols > Neusiedlersee > Burgenland DAC
- Classificatie
- Qualitätswein
- Cépage(s)
- Weissburgunder 60%
Grüner Veltliner 30%
Welschriesling 5%
Muskateller 5% - Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Licht & Sappig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
grind (kiezel), leisteen ( kalk)
-
Filosofie
- Biodynamisch (certificaat)
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Amphora
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
-
Serveertemperatuur
12-14°C
-
Alcohol %
11.0 %
-
Recommended drinking window
Nu - 3 jaar
-
Weetje
Claus heeft de status van een oenologisch wonderkind, Won op 24 jarige leeftijd ‘ Oostenrijkse wijn van het jaar
Mondgevoel
-
Body
60%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | warm continentaal met invloed van de Pannonische vlakte em de mediterraanse zee |
|---|---|
| Certificaat | respekt-BIODYN, AT-BIO-402 |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | Spontane fermentatie, gedurende voor 80% semimaceratie onder koolzuur, 20 % maceration carbonique. 8 maanden rijping deels op verschillende vaten hout en amfora. ongefilterd |
| Regio info | Het wijnhuis is gevestigd in het gebied van de appellation Burgenland, ten zuidoosten van Wenen en op een paar kilometer van de grens met Hongarije. Dit is het warmste wijngebied van Oostenrijk, zo warm dat het water van het meer zelf tot 30ºC kan stijgen tijdens de zomer. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Claus Preisinger