Art. 3.503.200
Claus Preisinger Kalkundkiesel Rot 2021 75cl
Claus Preisinger
Kalkundkiesel Rot
- Herkomst
- Oostenrijk > Gols > Neusiedlersee > Burgenland DAC
- Classificatie
- Qualitätswein
- Cépage(s)
- Blaufränkisch 50%
Pinot Noir 50% - Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Licht & Sappig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Kalkhoudende zandsteen, leisteen
-
Filosofie
- Biodynamisch (certificaat)
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Licht aromatische neus, subtiel floraal met rijp fruit. Eventueel enkele aardse, smoky en/of reductieve karakteristieken.
-
Serveertemperatuur
14-16°C
-
Alcohol %
12.5 %
-
Recommended drinking window
Nu - 3 jaar
-
Foodpairing
salade, vis en wit vlees gerechtjes , charcuterie
-
Weetje
Claus heeft de status van een oenologisch wonderkind. Won op 24 jarige leeftijd ‘ Oostenrijkse wijn van het jaar.
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
80%
-
Tannines
60%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | warm continentaal met invloed van de Pannonische vlakte em de mediterraanse zee |
|---|---|
| Certificaat | respekt-BIODYN, AT-BIO-410 |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Regio info | Het wijnhuis is gevestigd in het gebied van de appellation Burgenland, ten zuidoosten van Wenen en op een paar kilometer van de grens met Hongarije. Dit is het warmste wijngebied van Oostenrijk, zo warm dat het water van het meer zelf tot 30ºC kan stijgen tijdens de zomer. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Claus Preisinger