Château Pichon Baron 2020

De twee torens van Château Pichon Baron behoren tot de herkenbaarste beelden van Pauillac. Het domein ontstond uit de eigendom die via het huwelijk van Thérèse de Rauzan en Jacques Pichon de Longueville in 1694 bij de familie Pichon kwam. De latere verdeling gaf aanleiding tot de twee afzonderlijke Pichon-châteaux. Baron Raoul liet in 1851 de huidige gebouwen optrekken; in 1855 volgde de erkenning als tweede grand cru. Sinds 1987 behoort Pichon Baron tot AXA Millésimes. Die overname maakte een grondige vernieuwing van de wijngaard en de wijnbereiding mogelijk. De belangrijkste percelen liggen op oude grindruggen bij de Gironde, in het zuiden van Pauillac. De architectuur vertelt het verhaal van de familie Pichon; de huidige organisatie bouwt verder op de gronden die het domein zijn historische reputatie bezorgden.