Art. 1.316.201
Château La Nerthe Cuvée des Cadettes 2016 75cl
Château La Nerthe
Cuvée des Cadettes
Laatste flessen
- Herkomst
- Frankrijk > Côtes du Rhône > Zuidelijke Rhône > Châteauneuf-du-Pape AOP
- Cépage(s)
- Mourvèdre 55%
Syrah 25%
Grenache Noir 17%
Varia 3% - Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Mengsel van zand en klei/rode klei en kalksteen. Vaak bedekt met ronde kiezels.
-
Filosofie
- Biologisch (certificaat)
-
Type gist
Toegevoegd
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Serveertemperatuur
14-16°C
-
Alcohol %
15.0 %
-
Foodpairing
lam, lever of eend met pepersaus
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | warm mediterraans, invloed van Mistral (warme en droge zomer met koude en natte winter) |
|---|---|
| Altitude | 70-100m |
| Certificaat | AB |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst en direct gesorteerd bij aankomst in het wijnhuis. De 3 druivensoorten worden in dezelfde houten kuip gedaan waar ook de gisting plaatsvindt. De extractie gebeurt door dagelijkse remontage en pigeage. De maceratie duurt ongeveer 3 weken. De wijnen rijpen vervolgens 12 maanden, deels in kuipen en deels in nieuwe vaten. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Kist 6fl |
Over de producent
Château La Nerthe