Château Courrèges Blanc Cap de Fer 2021

Zonder een subjectieve of vooringenomen positie in te nemen met betrekking tot vlotte en jong-drinkbare Bordeaux, is het ontegensprekelijk dat er in deze categorie van wijnen vaak identiteit en karakter mist. Laat dat nu net niet het geval zijn bij Xavier, integendeel! Château Mirambeau-Papin (Bordeaux Superieur) en Château Courrèges (Premières Côtes de Bordeaux) vallen beiden onder zijn alziend oog. Beide domeinen worden dagdagelijks opgevolgd met exact hetzelfde verlangen naar kwaliteit en knowhow van Xavier. Op ronduit prachtige terroirs, allen beplant met oude wingerds van de historische variëteiten, alsook Petit Verdot!, produceert hij elegante en herkenbare ‘old-school’ Bordeaux welke stuk voor stuk een geweldige prijs/kwaliteitsverhouding hebben.