Art. 3.090.700
Ca' la Bionda Kist Amarone Vigna Ravazzol Verticale '10-'11-'12-'13-'13 Ris.-'15 2019 75cl
Ca' la Bionda
Kist Amarone Vigna Ravazzol Verticale '10-'11-'12-'13-'13 Ris.-'15
- Herkomst
- Italië > Veneto > Valpolicella > Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Cépage(s)
- Corvina 70%
Corvinone 20%
Molinara 5%
Rondinella 5% - Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Smaakstijl
- Rijk & Krachtig
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Bodem
Dominant kalksteen
-
Type gist
Natuurlijk
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
--
-
Serveertemperatuur
12-14°C
-
Alcohol %
13.5 %
-
Recommended drinking window
>10 jaar
-
Weetje
Dit is een uiterst complexe wijn met een opmerkelijk mineraal karakter, complexiteit en lengte, eigenschappen die niet vaak voorkomen in Italiaanse witte wijnen.
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
40%
Smaakstijl
Alle specificaties
| Klimaat | Continentaal |
|---|---|
| Altitude | 150-300m |
| Certificaat | Officieel certificaat sinds 2012, dus jaargang 2030 |
| Oogstwijze | Handgeplukt |
| Extra info vinificatie | ontsteeld en voorzichtig geperst om alleen het vrije sap te verkrijgen. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in eikenhouten vaten van 228 liter, waarna het 10 maanden sur lie blijft liggen om te rijpen. |
| Afsluiting | Kurk |
| Originele verpakking | Karton 6fl |
Over de producent
Ca' la Bionda