Art. 3.112.003
Borgo del Tiglio 'Studio di Bianco' 2023
Borgo del Tiglio, 'Studio di Bianco', 2023
Collio DOP
- Herkomst
- Italië > Friuli-Venezia Giulia > Cormòns > Collio DOP
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc , Friulano
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
Alle specificaties
Mondgevoel
-
Body
80%
-
Aciditeit
80%
- Aromastijl
- Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
- Categorie Restsuiker
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Bodem
- Mergel en zandsteen
- Type gist
- Toegevoegd
- Maturatie
- Staal
Serveeradvies
- Serveertemperatuur
- 12-14°C
Bewaarpotentieel
- Recommended drinking window
- Nu - 10 jaar
Wist je dat
- Weetje
- Deze wijn komt van 1 wijngaard (1ha), door elkaar geplant, samen geoogst en samen gefermenteerd om terroir meer te benadruknnen (tegenover de trend van 'single variety' wijnen).
Algemeen
- Klimaat
- Mediterraans
- Oogstwijze
- Handgeplukt
- Afsluiting
- Kurk
- Originele verpakking
- Karton 6fl
- Gewicht van de fles
- 1.20
Borgo del Tiglio
Sommige domeinen behoren jaar in, jaar uit, bij je all-time-favourites. En daar hoort Borgo del Tiglio, hands down, bij! Beginnen bij het begin; Friuli, simpelweg dé regio voor witte wijnen in Italië. Dan trekken we richting de Sloveense grens, naar Collio: het perfecte klimaat, ideale bodem (Ponca!) en gigantisch veel historie en know-how. Ten derde, Borgo del Tiglio’s wijnmaker Nicola Manferrari, dé klassebak van deze wijnregio, à la “Premier Grand Cru Classé A”. Hij neemt afstand van de krachtige, pompeuze stijl en zet vooral in op finesse en balans. Perfecte dosis aan fruitconcentratie, aciditeit, alcohol, hout en diepte. Hun hele range hoort bij het allerbeste en meest complexe wat Italië in wit te bieden heeft. Wijnen die als ze jong zijn slechts na enkele uren karafferen openkomen, en pas na enkele jaren flesrijping openbloeien. Soit, een Italofiel die deze wijn in zijn/haar wijnkelder mist is op geen enkele manier verdedigbaar!
Borgo del Tiglio
€96,90