Laurent Theodule Chambave Muscat 2024 75cl

Productinformatie

Algemeen

• Bodem

  Moreen zanderig

• Filosofie

  • Biologisch (geen certificaat)

• Maturatie

  Staal

• Categorie Restsuiker

  Droog

• Aromastijl

  Uitgesproken aromatische neus, erg floraal met (exotisch) fruit. Aroma’s van de vinificatie zijn merkbaar.

• Serveertemperatuur

  10-12°C

• Alcohol %

  12.5 %

• Recommended drinking window

  Nu - 10 jaar

• Foodpairing

  Tartare di gamberi

• Weetje

  De subregio Chambave, gesitueerd net ten oosten van de stad Aosta, is het historisch epicentrum voor Muscat / Moscato Bianco in de Valle d'Aosta DOP. Chambave, als niet-officiële grand cru voor deze aromatische druif, produceert sinds oudsher zowel droge als zoete (lokaal genaamd 'flétri') Muscat. Chambave Muscat oudert verrassend sterk.