Art. Claus Preisinger Kalkundkiesel Whtie 2023
Claus Preisinger Kalkundkiesel White 2023 75cl
Claus Preisinger, Kalkundkiesel White, 2023
Burgenland DAC, Qualitätswein
- Herkomst
- Oostenrijk > Gols > Neusiedlersee > Burgenland DAC
- Classificatie
- Qualitätswein
- Cépage(s)
- Weissburgunder , Grüner Veltliner , Welschriesling , Muskateller
- Type Wijn
- Wit
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Licht & Sappig
Alle specificaties
Mondgevoel
-
Body
60%
- Aromastijl
- Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
- Categorie Restsuiker
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Bodem
- grind (kiezel), leisteen ( kalk)
- Type gist
- Natuurlijk
- Maturatie
- Amphora
Serveeradvies
- Serveertemperatuur
- 12-14°C
Bewaarpotentieel
- Recommended drinking window
- Nu - 3 jaar
Wist je dat
- Weetje
- Claus heeft de status van een oenologisch wonderkind, Won op 24 jarige leeftijd ‘ Oostenrijkse wijn van het jaar
Algemeen
- Klimaat
- warm continentaal met invloed van de Pannonische vlakte em de mediterraanse zee
- Certificaat
- respekt-BIODYN, AT-BIO-402
- Oogstwijze
- Handgeplukt
- Regio info
- Het wijnhuis is gevestigd in het gebied van de appellation Burgenland, ten zuidoosten van Wenen en op een paar kilometer van de grens met Hongarije. Dit is het warmste wijngebied van Oostenrijk, zo warm dat het water van het meer zelf tot 30ºC kan stijgen tijdens de zomer.
- Afsluiting
- Kurk
- Originele verpakking
- Karton 6fl
Claus Preisinger
Hier spreken we van een bliksemcarrière in de Oostenrijkse wijnbouw. De wijnmaker, Claus Preisinger heeft de status van een oenologisch wonderkind te zijn: op 24-jarige leeftijd won hij, met zijn rode wijnen, reeds de prijs van ‘Oostenrijkse wijn van het jaar’. Hij is een gedreven perfectionist, en weet van alle cuvée’s een echt kunstwerk te maken. Biodynamische wijnbouw is zijn passie en hij is een sterke believer in de kracht van puurheid. Dat zie je aan zijn minimalistisch label, zijn uiterst strak en futuristisch gebouw, en proef je uiteraard ook in zijn wijnen. Natuur, zuiverheid en mineraliteit sieren elke slok. Geen houttoetsen te bespeuren. Zijn 20 ha wijngaarden zijn gelegen in Burgenland te Gols, dichtbij het Neusiedler meer. Claus is ook lid van de Pannobile, een collectief uit Burgenland van 9 wijnboeren die vanaf 1994 strikt biodynamisch hun wijngaarden bewerken en natuurwijn maken.