Art. 4.409.040
Egly-Ouriet "V.P. - Extra Brut"
Egly-Ouriet, "V.P. - Extra Brut"
Champagne AOC, Grand Cru
- Herkomst
- Frankrijk > Champagne > Champagne AOC
- Classificatie
- Grand Cru
- Cépage(s)
- Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
- Samenstelling
- Blend
- Kleur
- Wit
- Smaakstijl
- Rijk en/of Gelaagd
Alle specificaties
Mondgevoel
-
Body
60%
-
Aciditeit
100%
- Aromastijl
- Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
- Categorie Restsuiker
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Bodem
- Klei-Kalk
- Filosofie
- Biodynamisch (geen certificaat)
- Maturatie
- Hout
- CO2 methode
- Méthode Traditionelle
- Sur lattes
- >5j
- Dosage
- Brut
- Alcohol %
- 12.5 %
Serveeradvies
- Serveertemperatuur
- 6-8°C
Bewaarpotentieel
- Recommended drinking window
- >10 jaar
- Bewaarwijn?
- true
Algemeen
- Klimaat
- Koel Continentaal
- Extra info vinificatie
- Volledig gevinifieerd in vaten, Assemblage van 60% reservewijnen uit 2014, 20% van 2013 en 20% van 2012. 3g/L dosage.
- Afsluiting
- Kurk
- Originele verpakking
- Karton 6fl
- Gewicht van de fles
- 1.60
Egly-Ouriet
Zijn de wijnen van de familie Égly (papa Francis, dochter Clémence en zoon Charles) ooit op een hoger niveau geweest dan vandaag? Wij vinden althans van niet, en Revue du Vin de France ook niet: Égly-Ouriet werd dit jaar bekroond met een vierde ster, een uitzonderlijke eer weggelegd voor de enkel ‘mythische’ domeinen - in Champagne gaan enkel Maison Krug & Jacques Selosse de familie Égly voor. Recent is bij ons onze nieuwe allocatie gearriveerd, en nu we de wijnen een beetje rust hebben gegund stellen we je dan ook graag de nieuwe ‘mises’ voor. Zoals steeds is er veel vraag naar deze uitzonderlijke champagnes, en vanwege de nieuwe Tahitiaanse golf aan media-aandacht dit jaar nog wat extra. Bij interesse, wacht dan zeker niet te lang en reageer spoedig. We trachten de vele aanvragen zo positief als mogelijk te beantwoorden.
Egly-Ouriet
€118,90