Art. 1.106.042
Le Soula Trigone Rouge 2023 75cl
Le Soula
Trigone Rouge
- Herkomst
- Frankrijk > Roussillon > Vin de France
- Cépage(s)
- Syrah 80%
Carignan 15%
Grenache Noir 5% - Type Wijn
- Rood
- Kleur
- Rood
- Veilige verpakking
- Gratis verzending in België vanaf € 250
- Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd
Productinformatie
Algemeen
-
Maturatie
Hout
-
Categorie Restsuiker
Droog
-
Aromastijl
Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.
-
Serveertemperatuur
14-16°C
-
Alcohol %
12.5 %
Mondgevoel
-
Body
40%
-
Aciditeit
60%
-
Tannines
20%
Alle specificaties
| Afsluiting | Kurk |
|---|---|
| Originele verpakking | Karton 12fl |
Over de producent
Le Soula
Le Soula is simpelweg één van de meest originele wijndomeinen in de Roussillon, wellicht zelfs in geheel Zuid-Frankrijk. Ze maken stille wijn alsof ze een champagnehuis zijn. Hun wijnen zijn bijna telkens melanges die elk jaar veranderen, soms zelfs dramatisch, niet alleen met de gebruikte druiven, maar ook met de procentuele verhoudingen van die variëteiten. Vanwege het feit dat ze grote hoeveelheden oudere jaargangen bewaren, mengen ze geregeld ook jaargangen met elkaar. Ook heel uniek is de kwaliteit van hun wijngaarden. Dit zijn meestal kleine percelen met oude wijnstokken, soms heel ver van elkaar verspreid. De bodem bestaat telkens uit ontbonden graniet, met uitzondering van een klein perceel op leisteen. Ze hebben allemaal iets andere exposities en de hoogte varieert van 350 tot 600 meter. De opbrengsten zijn laag. Tegenwoordig staat de goedlachse Zuid-Afrikaanse wijnboer Wendy Paillé aan het roer. Sinds 2008 is het domein gecertificeerd voor biologische en biodynamische landbouw.