Art. 3.191.400

Tiberio Fonte Canale 2020 75cl

Tiberio

Fonte Canale

Herkomst: Italië > Abruzzo > Pescara > Trebbiano d'Abruzzo DOP
Cépage(s): Trebbiano Abruzzese 100%
Type Wijn: Wit
Kleur: Wit
Smaakstijl: Verfijnd & Gelaagd

Veilige verpakking
Gratis verzending in België vanaf € 250
Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

Bodem

Kalksteen, mergelklei met kalksteen over een zandsteenrijk gesteente
Filosofie
- Biologisch (certificaat)
Type gist

Natuurlijk
Aromastijl

Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.
Serveertemperatuur

12-14°C
Recommended drinking window

>10 jaar
Weetje

Helaas hebben kwekerijen in de loop der decennia te goeder trouw andere druivenstokken gestuurd naar degenen die Trebbiano Abruzzese wilden planten. Met als gevolg dat het merendeel van de Trebbiano Abruzzese wijngaarden in de regio eigenlijk een mix is van verschillende variëteiten, wat leidt tot veel minder goede wijnen en de oorzaak is van de slechte reputatie van Trebbiano d'Abruzzo.

Mondgevoel

Body
60%
Aciditeit
80%

Smaakstijl

Licht & Sappig
Verfijnd & Gelaagd
Rijk & Krachtig

Alle specificaties

Klimaat	warm continentaal met korte zomer en koude winter, koele wind vanuit de bergen.
Altitude	380m
Leeftijd wingerds	80-90 jaar
Oogstwijze	Handgeplukt
Extra info vinificatie	Door de oudering op de lies, is deze wijn fris en tegelijk ongelooflijk complex en gelaagd.
Bewaarwijn?	Ja
Afsluiting	Kurk
Originele verpakking	Karton 6fl

Over de producent

Tiberio

Het verhaal van Tiberio klinkt meer als een verhaal uit de nieuwe wereld dan één van de oude wereld. Op 350 meter boven de zeespiegel en 37 km landinwaarts vanaf de kustplaats Pescara vond Riccardo Tiberio een zeer oud perceel van Abruzzese Trebbiano wijnstokken, die ondanks de naam van het ras, een zeldzaamheid zijn in Abruzzo. Dit is omdat de hoge kwaliteit van de Abruzzese Trebbiano druif (die niets gemeen heeft met de Trebbiano Toscano) altijd verward werd met andere soortgelijke, maar toch totaal verschillende rassen in de regio. Riccardo was zo onder de indruk en enthousiast over zijn ontdekking van deze ongeveer 60 jaar oude wijnstokken, dat hij besloot om zowel zijn eigen lot als dat van zijn familie te veranderen. Omdat hij de export manager voor een bekende wijnmakerij in de regio was, wist Riccardo goed welk potentieel echte Abruzzo druiven van hoge kwaliteit zouden kunnen bieden en wat de moderne wereld verwacht in wijnen.

Meer over Tiberio Alles van Tiberio