Art. 1.320.043
Vincent Paris Sélection Crozes Hermitage 2024
Vincent Paris
Sélection Crozes Hermitage
- Origine
- Frankrijk > Côtes du Rhône > Noordelijke Rhône > Crozes-Hermitage AOP
- Variété(s)
- Syrah 100%
- Type de vin
- Rood
- Couleur
- Rood
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Maturation
Hout
-
Catégorie Sucres résiduels
Droog
-
Style d'arôme
Aromatische neus met florale tonen en rijp (steen)fruit. Mogelijks wat houtaccenten, eventueel op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.
-
Température de service
14-16°C
Sensation en bouche
-
Corps
60%
-
Acidité
80%
-
Tanins
20%
Toutes les spécifications
| Fermeture | Kurk |
|---|
À propos du producteur
Vincent Paris
“Son potentiel est admirable” schrijft La Revue du Vin de France. “Zijn wijnen zijn altijd zuiver, precies en ongekunsteld, met een goed bewaarpotentieel.” Vincent Paris startte in 1997 onder het toeziend oog, en met een beetje hulp, van oom Robert Michel (legende en mentor van onder andere Thierry Allemand). Hij bezit momenteel 10 ha aan wijngaarden, sommige gekocht van zijn nonkel, sommige geërft van zijn grootvader. Deze (vooral heel oude) wijngaarden bewerkt hij zeer nauwgezet: hij laat telkens maar 4 trossen per wingerd toe, waardoor hij op natuurlijke wijze de concentratie in de druiven verhoogt. Hij gebruikt inheemse gisten, nooit nieuw hout, amper zwavel en doet slechts één keer per week pigeage om overextractie tegen te gaan. Zijn syrahs kunnen beschreven worden als traditioneel, rijk, vol en overweldigend, maar met de finesse, elegantie en het bewaarpotentieel waarop elke wijnliefhebber hoopt.