Art. 1.560.381
Domaine Trapet 2020
Domaine Trapet, 2020
Latricières-Chambertin Grand Cru AOP, Grand Cru
- Origine
- France > Bourgogne > Côte de Nuits > Latricières-Chambertin Grand Cru AOP
- Classification
- Grand Cru
- Variété(s)
- Pinot Noir 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Raffiné et superposé
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
60%
-
Acidité
80%
-
Tanins
40%
- Style d'arôme
- Nez moyennement aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, éventuellement en premier plan. Le vin évolue avec le temps.
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- argilo-calcaire
- Philosophie
- Biodynamique (certificat)
- Maturation
- Bois
Serveeradvies
- Température de service
- 14-16°C
Général
- Climat
- Continental
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
Domaine Trapet
Quelle fierté de représenter en exclusivité ce domaine emblématique pour la Belgique ! Un travail de longue haleine, mais notre patience (celle d'un ange) a finalement été récompensée par Jean-Louis. Un domaine emblématique qui produit à peine 65 000 bouteilles, mais qui établit même la référence de ce que Gevrey-Chambertin peut, peut et doit être. Jean-Louis travaille avec une attention extrême, presque une sensibilité, à la vigne (dont 3 Grands Crus et 2 Premiers Crus) et à la cave. Des premiers bourgeons aux vendanges, les raisins sont guidés, mais jamais forcés. La production est très limitée au profit de la qualité. Il perpétue la solide réputation de la famille avec un grand succès. Récompensé *** par la Revue du Vin de France 2023.
Domaine Trapet
€590,00