75cl

Art. 3.191.202

Tiberio 2022

Tibère, 2022

Montepulciano d'Abruzzo DOP

Rouge75clAbruzzes

Origine
Italie > Abruzzes > Pescara > Montepulciano d'Abruzzo DOP
Variété(s)
Montepulciano 100%
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
Style de goût
Raffiné et superposé

Toutes les spécifications

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    60%
  • Tanins
    80%
Style d'arôme
Nez aromatique aux notes florales et de fruits mûrs (à noyau). Quelques notes boisées, peut-être en premier plan. Le vin évolue avec le temps.
Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
Argile-chaux
Type de levure
Naturellement
Maturation
Acier
Alcool %
14,5%

Serveeradvies

Température de service
14-16°C
Accords mets et vins
Plats de pâtes aux tomates et/ou à la viande, volaille et gibier, viande rouge, gibier, fromage

Bewaarpotentieel

Fenêtre de consommation recommandée
Maintenant - 10 ans

Wist je dat

Saviez-vous?
Malheureusement, au fil des décennies, les pépiniéristes ont, de bonne foi, envoyé d'autres cépages à ceux qui souhaitaient planter du Trebbiano d'Abruzzes. Par conséquent, la majorité des vignobles de Trebbiano d'Abruzzes de la région sont en réalité un mélange de différents cépages, ce qui donne des vins de qualité inférieure et contribue à la mauvaise réputation du Trebbiano d'Abruzzo.

Général

Climat
Continental chaud avec des étés courts et des hivers froids, des vents frais venant des montagnes.
Altitude
350 m
Âge des vignes
52 ans
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 6fl
Poids de la bouteille
1.20

Tibère

L'histoire de Tiberio évoque davantage le Nouveau Monde que l'Ancien. À 350 mètres d'altitude et à 37 km à l'intérieur des terres de la ville côtière de Pescara, Riccardo Tiberio a découvert une très ancienne parcelle de Trebbiano des Abruzzes, une variété rare dans les Abruzzes, malgré son nom. En effet, la grande qualité du Trebbiano des Abruzzes (qui n'a rien à voir avec le Trebbiano Toscano) avait toujours été confondue avec celle d'autres cépages similaires, mais pourtant totalement différents, de la région. Riccardo a été tellement impressionné et enthousiasmé par la découverte de ces vignes d'une soixantaine d'années qu'il a décidé de changer son destin et celui de sa famille. Responsable export d'un domaine viticole réputé de la région, Riccardo connaissait parfaitement le potentiel des raisins des Abruzzes de haute qualité et les attentes du monde moderne en matière de vins.
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