Suertes del Marquès "Las Suertes" 2021

Cépages anciens comme le Listán, le Pedro Ximénez, l'Albillo Criollo, le Gual… Franc de pied ! Des vignes centenaires cultivées en « cordon multiple » (unique au monde)… Sur cette île volcanique, le vin vous plonge dans l'histoire. Le sous-sol volcanique, les hautes altitudes et, bien sûr, la philosophie du vigneron garantissent des vins désaltérants, salins, juteux et fins. Le respect de la nature est leur devise : pas de levures commerciales, pas d'additifs artificiels, (presque) pas de sulfites. Du vin, tel que la Terre Mère l'a toujours voulu. À votre santé !