Retrait gratuit en boutique - Livraison gratuite en Belgique à partir de 250€

Querciabella Chianti Classico 2021 150cl

Art. Querciabella Chianti Classico 2021

Querciabella Chianti Classico 2021 150cl

Querciabella

Chianti Classico

Ancien

2021

Contenu

150cl

Origine
Italië > Toscana > Chianti Classico DOCG
Variété(s)
Sangiovese 100%
Type de vin
Rood
Couleur
Rood
Style de goût
Verfijnd & Gelaagd
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Sol

    leisteen, klei, zandsteen, zand, kalksteen

  • Type de levure

    Natuurlijk

  • Maturation

    Hout

  • Catégorie Sucres résiduels

    Droog

  • Style d'arôme

    Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.

  • Température de service

    14-16°C

  • Fenêtre de consommation recommandée

    >10 jaar

  • Accords mets et vins

    Crostini di fegatini

  • Note des critiques

    • Jancis Robinson   17,5/20

Sensation en bouche

  • Corps
    60%
  • Acidité
    80%
  • Tanins
    60%

Style de goût

  • Léger et juteux
  • Raffiné et superposé
  • Riche et puissant

Toutes les spécifications

Climat Mediteraans
Altitude 350-550m
Méthode de récolte Handgeplukt
Fermeture Kurk

À propos du producteur

Querciabella

Er was eens een industrieel en levenslange wijnliefhebber, Giuppe Castiglioni, die in 1974 besliste om één enkele ha wijngaard op een Toscaanse heuvel te kopen. Hij droomde ervan rijke, elegante wijnen te produceren, niet alleen van inheemse sangiovese druiven, maar ook van deze die typerend zijn voor Bordeaux en Bourgogne. Al in 1988 zette zijn zoon Sebastiano de overstap naar biologische wijnbouw, als één van de eersten in Italië. Terwijl vele wijngaarden de trend van bio nog maar aan het overwegen waren zette Querciabella in 2000 zelfs al de stap naar een 100% plantaardige benadering van biodynamica. Yes, vegan wine, geen enkel gebruik van dierlijke producten. Ondertussen bezit de familie 100 ha wijngaarden, een stuk in de Chianti Classico, geflankeerd door eikenbossen en glooiende heuvels, het ander stuk in de Maremma, grenzend aan de ongerepte schoonheid van de Toscaanse kustlijn. Querciabella is simpelweg één van Italië’s beste en meest innovatieve wijndomeinen, period!
Le produit a été ajouté à votre panier.
This is a toast message