Retrait gratuit en boutique - Livraison gratuite en Belgique à partir de 250€

75cl

Art. 4.320.201

Claus Preisinger Ancestral St-Laurent 2023

Claus Preisinger, Ancestral St-Laurent, 2023

Burgenland DAC, Qualitätswein

Wit75clBurgenland

Ancien

2023

Contenu

75cl

Origine
Oostenrijk > Burgenland > Neusiedlersee > Burgenland DAC
Classification
Qualitätswein
Variété(s)
Sankt Laurent 100%
Composé
Blend
Couleur
Wit
Style de goût
Licht & Sappig
Style de goût
Strak en/of Mineraal
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Type de levure

    Natuurlijk

  • Maturation

    Staal

  • méthode CO2

    Méthode Ancestrale

  • Sur les lattes

    2-5j

  • Dosage

    Brut

  • Catégorie Sucres résiduels

    Droog

  • Style d'arôme

    Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.

  • Température de service

    8-10°C

  • Alcool %

    9.5 %

  • Fenêtre de consommation recommandée

    Nu - 3 jaar

  • Accords mets et vins

    Apero, sushi, aziatische gerechten

  • Profil de saveur du gin

    Kruidig

Sensation en bouche

  • Corps
    60%
  • Acidité
    80%
  • Tanins
    20%

Style de goût

  • Léger et juteux
  • Raffiné et superposé
  • Riche et puissant

Toutes les spécifications

Climat warm continentaal, mediterraanse invloeden
Certificat AT-BIO-402, respekt-biodyn
Accord tonique et gin Fever Tree Mediterranean Tonic
Fermeture Kroonkurk
Emballage d'origine Karton 6fl
Poids de la bouteille 1.60

À propos du producteur

Claus Preisinger

Hier spreken we van een bliksemcarrière in de Oostenrijkse wijnbouw. De wijnmaker, Claus Preisinger heeft de status van een oenologisch wonderkind te zijn: op 24-jarige leeftijd won hij, met zijn rode wijnen, reeds de prijs van ‘Oostenrijkse wijn van het jaar’. Hij is een gedreven perfectionist, en weet van alle cuvée’s een echt kunstwerk te maken. Biodynamische wijnbouw is zijn passie en hij is een sterke believer in de kracht van puurheid. Dat zie je aan zijn minimalistisch label, zijn uiterst strak en futuristisch gebouw, en proef je uiteraard ook in zijn wijnen. Natuur, zuiverheid en mineraliteit sieren elke slok. Geen houttoetsen te bespeuren. Zijn 20 ha wijngaarden zijn gelegen in Burgenland te Gols, dichtbij het Neusiedler meer. Claus is ook lid van de Pannobile, een collectief uit Burgenland van 9 wijnboeren die vanaf 1994 strikt biodynamisch hun wijngaarden bewerken en natuurwijn maken.
Le produit a été ajouté à votre panier.
This is a toast message