Art. Prunier-Bonheur Les Vignes Rondes 2020
Pascal Prunier-Bonheur Les Vignes Rondes 2020 75cl
Pascal Prunier-Bonheur, Les Vignes Rondes, 2020
Monthélie Premier Cru AOP, Premier Cru
- Origine
- Frankrijk > Bourgogne > Côte de Beaune > Monthélie Premier Cru AOP
- Classification
- Premier Cru
- Variété(s)
- Pinot Noir 100%
- Type de vin
- Rood
- Couleur
- Rood
- Style de goût
- Verfijnd & Gelaagd
Toutes les spécifications
- Catégorie Sucres résiduels
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- klei - kalksteen
- Philosophie
- Biologisch (geen certificaat)
- Type de levure
- Natuurlijk
- Maturation
- Hout
Serveeradvies
- Température de service
- 14-16°C
Wist je dat
- Saviez-vous?
- Wjinmaker Pascal Prunier begon onmiddellijk na zijn studies, op nog geen 20 jaar oud, al zijn wijndomein. Later trouwde bij met Christine Bonheur, van agrarische afkomst en ingenieur van opleiding.
Général
- Climat
- Continentaal
- Fermeture
- Kurk
- Emballage d'origine
- Karton 6fl
Pascal Prunier-Bonheur
Pascal Prunier runt dit gezellige familiedomein samen met zijn vrouw Christine Bonheur sinds 1983. Ze waren toen gestart met 3 gehuurde hectares aan wijnstokken en bezitten nu 8ha, alles in eigendom, waarvan de gemiddelde leeftijd van de wingerds 50-60 jaar is. De wijngaarden bevinden zich binnen de verschillende communes van Côte de Beaune waardoor ze een zeer gevarieerd aanbod kunnen bieden aan Bourgognewijnen. Hoewel sommige appellaties behoorlijk bescheiden (lees ‘niet-zo-gekend’) zijn, weet Pascal er fantastische, sprekende wijnen van te maken. Het is duidelijk dat het wijnmaken hem in het bloed zit (reeds vijf generaties lang). Hij houdt het landgoed naar eigen zeggen bewust op mensenmaat om de connectie met het land, alsook met de mensen die hun wijnen drinken niet te verliezen. Een domein naar ons hart.