Art. 1.558.064
Olivier Leflaive 2023
Olivier Leflaive, 2023
Montagny AOP, Premier Cru
- Origine
- Frankrijk > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Montagny AOP
- Classification
- Premier Cru
- Variété(s)
- Chardonnay 100%
- Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
- Style de goût
- Verfijnd & Gelaagd
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
60%
-
Acidité
80%
- Style d'arôme
- Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
- Catégorie Sucres résiduels
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- Klei-kalksteen en mergel
- Maturation
- Hout
Serveeradvies
- Température de service
- 10-12°C
Général
- Climat
- Continentaal
- Fermeture
- Kurk
- Emballage d'origine
- Karton 6fl
- Poids de la bouteille
- 1.20
Olivier Leflaive
Domaine Olivier Leflaive, gelegen in Puligny-Montrachet, wordt algemeen beschouwd als één van de belangrijkste en beste producenten in de Côtes de Beaune. Hoewel de familie Leflaive al sinds 1717 in Bourgogne aanwezig is, was Joseph Leflaive in 1905 de echte grondlegger van het domein. Sinds 1984 staan de broers Olivier en Patrick garant voor de verdere uitbouw ervan. In totaal produceren zij vier Grand Crus en vijf Premier Crus. Na enkele jaren van experimenteren met zowel organische als biodynamische technieken werd het gehele terrein in 1997 omgevormd tot biodynamische landbouw. Eerst brengen de wijnen een jaar door in eikenhouten vaten, daarna worden ze nog een half jaar in roestvrijstalen tanks gerijpt. Deze wijnen zijn de absolute referentie en staan voor elegantie, finesse en een schitterende mineraliteit.
Olivier Leflaive
€38,00