Art. 3.038.801
Oddero Poderi & Cantine Rocche di Castiglione 2020 150cl
Oddero Poderi & Cantine, Rocher de Castiglione, 2020
Barolo DOCG
- Origine
- Italie > Piémont > Longhe > Barolo DOCG
- Variété(s)
- Nebbiolo 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Riche et puissant
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
80%
-
Acidité
100%
-
Tanins
80%
- Style d'arôme
- Nez moyennement aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, éventuellement en premier plan. Le vin évolue avec le temps.
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- grès - marne
- Type de levure
- Naturellement
- Maturation
- Bois
- Alcool %
- 14.5 %
Serveeradvies
- Température de service
- 16-18°C
Wist je dat
- Saviez-vous?
- Seulement 2 500 à 2 600 bouteilles sont produites par an.
Général
- Climat
- continental tempéré
- Altitude
- 250 m
- Âge des vignes
- 66 ans
- Certificat
- Valoritalia IT BIO 037
- Méthode de récolte
- Cueilli à la main
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
- Poids de la bouteille
- 1.20
Oddero Poderi & Cantine
L'histoire de ce célèbre domaine débute vers la fin du XVIIIe siècle. Personne ne sait exactement quand, mais il est certain que les plus belles et prestigieuses parcelles viticoles des environs de La Morra, au cœur du Barolo, appartiennent à la famille Oddero depuis des siècles. Il est aujourd'hui dirigé par les sœurs Mariacristina et Dodie, toutes deux passionnées. Elles ont succédé à leur père James et sont désormais assistées de leurs enfants. Leur vignoble s'étend sur 35 hectares, dont 16,5 hectares sont cultivés en Nebbiolo pour la production de Barolo et de Barbaresco. Depuis 2008, ils appliquent progressivement les principes de la viticulture biologique. Depuis, tous leurs vignobles de Nebbiolo, Barbera et Dolcetto sont certifiés bio.
Oddero Poderi & Cantine
€125,00