Art. 3.038.581
Oddero Vignarionda Riserva 2015 300cl
Oddero
Réserve Vignarionda
Dernières bouteilles
- Origine
- Italie > Piémont > Longhe > Barolo Riserva DOCG
- Variété(s)
- Nebbiolo 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Riche et puissant
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
grès - marne
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Philosophie
- Biologique (certificat)
-
Type de levure
Naturellement
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Maturation
Bois
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
-
Température de service
16-18°C
-
Alcool %
14,5%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | continental tempéré |
|---|---|
| Altitude | 335-340 m |
| Certificat | Valoritalia IT BIO 027 |
| Méthode de récolte | Cueilli à la main |
| Informations complémentaires vinification | Fermentation/macération de 25 à 28 jours avec remontages quotidiens. Élevage de 40 mois en fûts autrichiens. |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Poitrine 1fl |
À propos du producteur
Oddero
L'histoire de ce célèbre domaine débute vers la fin du XVIIIe siècle. Personne ne sait exactement quand, mais il est certain que les plus belles et prestigieuses parcelles viticoles des environs de La Morra, au cœur du Barolo, appartiennent à la famille Oddero depuis des siècles. Il est aujourd'hui dirigé par les sœurs Mariacristina et Dodie, toutes deux passionnées. Elles ont succédé à leur père James et sont désormais assistées de leurs enfants. Leur vignoble s'étend sur 35 hectares, dont 16,5 hectares sont cultivés en Nebbiolo pour la production de Barolo et de Barbaresco. Depuis 2008, ils appliquent progressivement les principes de la viticulture biologique. Depuis, tous leurs vignobles de Nebbiolo, Barbera et Dolcetto sont certifiés bio.