75cl

Art. 3.039.001

Oddero Poderi & Cantine Gallina 2021 75cl

Oddero Poderi & Cantine, 'Gallina', 2021

Barbaresco DOCG

Rouge75clPiémont

Origine
Italie > Piémont > Longhe > Barbaresco DOCG
Variété(s)
Nebbiolo 100%
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
Style de goût
Riche et puissant

Toutes les spécifications

Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
grès - marne
Type de levure
Naturellement
Maturation
Bois
Alcool %
14.5 %

Serveeradvies

Température de service
16-18°C

Général

Climat
continental tempéré
Altitude
200 m
Âge des vignes
15 ans
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 6fl
Poids de la bouteille
1.20

Oddero Poderi & Cantine

L'histoire de ce célèbre domaine débute vers la fin du XVIIIe siècle. Personne ne sait exactement quand, mais il est certain que les plus belles et prestigieuses parcelles viticoles des environs de La Morra, au cœur du Barolo, appartiennent à la famille Oddero depuis des siècles. Il est aujourd'hui dirigé par les sœurs Mariacristina et Dodie, toutes deux passionnées. Elles ont succédé à leur père James et sont désormais assistées de leurs enfants. Leur vignoble s'étend sur 35 hectares, dont 16,5 hectares sont cultivés en Nebbiolo pour la production de Barolo et de Barbaresco. Depuis 2008, ils appliquent progressivement les principes de la viticulture biologique. Depuis, tous leurs vignobles de Nebbiolo, Barbera et Dolcetto sont certifiés bio.
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