75cl

Art. 1.205.702

Domaine Kreydenweiss Clos Rebberg 2020

Domaine Kreydenweiss, Clos Rebberg, 2020

Alsace AOP, Cru d'Alsace

Blanc75clAlsace

Origine
France > Alsace > Alsace AOP
Classification
Cru d'Alsace
Variété(s)
Riesling 100%
Type de vin
Blanc
Couleur
Blanc
Style de goût
Raffiné et superposé

Toutes les spécifications

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    80%
Style d'arôme
- Nez délicat, légèrement floral, avec des notes de fruits frais et jeunes. Dans le verre, le vin évolue et révèle une complexité supplémentaire. -
Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
Schiste bleu
Type de levure
Naturellement
Maturation
Bois
Alcool %
12,5%

Serveeradvies

Température de service
8-10°C
Accords mets et vins
Fruits de mer, poissons

Bewaarpotentieel

Fenêtre de consommation recommandée
>10 ans
Du vin de garde ?
true

Général

Climat
Continental
Altitude
250-350 m
Âge des vignes
20 ans
Certificat
Ecocert, Biodyvin
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 6fl

Domaine Kreydenweiss

Créer des vins de caractère est la passion de la famille Kreydenweiss. En 2007, Antoine a succédé à son père Marc, mais toute la famille travaille toujours ensemble : Charlotte, l'épouse de Marc, et Zoé, Lilou et Léonie, les filles d'Antoine. Ensemble, ils forment une équipe soudée, animée par la même passion et le même dynamisme. Ils comptent parmi les pionniers de la viticulture biodynamique en Alsace. La diversité des terroirs et leur subtile interprétation ont toujours été un atout, renforcé par les changements apportés par Antoine (pressurage plus lent et élevage long sur lies). Son souci de la fertilité et de l'équilibre du sol est crucial. De plus, leurs étiquettes sont réalisées par des artistes, un artiste différent étant choisi pour chaque millésime. L'ensemble du catalogue Kreydenweiss mérite d'être découvert. Récompensé *** par la Revue du Vin de France 2037.
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