75cl

Art. 1.412.001

La Grange Tiphaine "Les Epinays" 2023

La Grange Tiphaine, "Les Epinays", 2023

Montlouis-sur-Loire AOP

Wit75clLoire

Origine
Frankrijk > Loire > Touraine > Montlouis-sur-Loire AOP
Variété(s)
Chenin Blanc 100%
Type de vin
Wit
Couleur
Wit
Style de goût
Verfijnd & Gelaagd

Toutes les spécifications

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    80%
Style d'arôme
Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.
Catégorie Sucres résiduels
Droog

Wijngaard & vinificatie

Sol
zand, klei en silex.
Type de levure
Natuurlijk
Maturation
Hout
Alcool %
13.0 %

Serveeradvies

Température de service
12-14°C
Accords mets et vins
wit vlees, vis, zeevruchten, kaas en charcuterie

Bewaarpotentieel

Fenêtre de consommation recommandée
Nu - 10 jaar

Général

Climat
continentaal
Âge des vignes
15 jaar
Méthode de récolte
Handgeplukt
Fermeture
Kurk
Emballage d'origine
Karton 6fl
Poids de la bouteille
1.20

La Grange Tiphaine

Na een studie oenologie en viticultuur in Bordeaux en stages in Californië en Zuid-Afrika nam Damien Delecheneau in 2002 het domein over, en sindsdien heeft de brave man niet meer achterom gekeken. Wijn maken zit dan ook in het bloed van de Delecheneau’s: Damien is de vierde generatie die de wijngaarden beroerd in Montlouis-sur-Loire, Touraine & TouraineAmboise. Samen met zijn vrouw Coralie heeft hij van hun 13 ha wijngaarden een waar levend biologisch, gebalanceerd ecosysteem gecreëerd, inclusief schapen, ganzen en eenden. Het echtpaar is uitgegroeid tot één van de meest gerespecteerde stemmen van de Loire. Ook als het op duurzaamheid aan komt hebben ze de code gekraakt. Elke wijn is namelijk de meest pure expressie van de terroir, zonder fouten, zuiver, gebalanceerd en met het grootste respect voor de natuur en de omgeving. Deze talentvolle wijnmakers weten diepte en subtiliteit te combineren. Niet voor niets een grote lieveling in de sommelierscène. Bekroning van ** in Revue du Vin de France 2023.
Le produit a été ajouté à votre panier.
This is a toast message